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Les cuistos israéliens veulent changer la loiUne dizaine de grands chefs israéliens ont appelé, dans une pétition, le ministre des Affaires étrangères Avigdor Lieberman à supprimer le règlement obligeant les responsables israéliens à inviter leurs hô

15 Décembre 2009 - JSS News

Une dizaine de grands chefs israéliens ont appelé, dans une pétition, le ministre des Affaires étrangères Avigdor Lieberman à supprimer le règlement obligeant les responsables israéliens à inviter leurs hôtes officiels étrangers dans des restaurants casher. Soyons franc, cela est complètement impossible pour bien des raisons ! La première de ces raisons est la plus simple: [...]

1 commentaire

Le niveau de cuisine a escalade dans les 20 dernieres annees en Israel et il faut reconnaitre que certains etablissements sont arrives au sommet de la "haute cuisine" internationale. Toutes ces avances ont ete faites en imitant les traditions culinaires Europeennes et Fusionaires. Il est grand temps que les "Grands Chefs" Israeliens, utilisant leurs vaste savoir sur la culinaire mondiale et leurs fertile imagination, promulguent une cuisine locale, brillante, avec des ingredients locaux, cachere et appropriee pour Israel au lieu de se plaindre de la politique cachere d'Israel.
CHEFS, allez de l'avant, la gloire vous attend... Un vieux Chef.

Envoyé par Robert_014 - le Mercredi 16 Décembre 2009 à 05:09

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