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Aussi étrange que cela paraisse, la date du jour où la Torah fut donnée au peuple juif n'est pas mentionnée dans le texte biblique. Pourtant, Chavouot a pour but la célébration de cet événement important. Chavouot, qui est célébré les 6 et 7 Sivan, est indiquée dans la Torah seulement comme étant la fête qu'on célèbre à l'expiration de la période des sept semaines qui suivent le jour de l'offrande du Omère au Temple. La fête tire ainsi son nom de cette période qui la précède : Chavouot signifie « Semaines ».