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Accès vidéo : Le Lait & la Viande

La Torah nous enseigne à 3 reprises : “Tu ne cuiras pas l’agneau dans le lait de sa mère”. On en déduit l’obligation de séparer les produits « viande » des produits laitiers. Il est interdit de les cuire, de les consommer ensemble et de tirer profit du mélange. Quelles sont les règles pratiques à connaître pour bien respecter ces lois au quotidien ? Explications en 5 étapes ;)

1. Définition des produits « viande » et des produits laitiers
2. La cuisson de la viande et du lait
3. La consommation de viande et de lait
4. Lois sur les couteaux
5. Le nettoyage des ustensiles