L'Économie & Finance Israélienne

Une nouvelle étude publiée par le Bureau national des statistiques indique que 44.000 nouveaux commerces ont vu le jour en Israël en 2009. Seulement, cette enquête révèle que seuls 35% des commerces ouverts dans le domaine de la restauration résistent à plus de cinq années d'activités. Les affaires qui résistent le mieux sont celles liées à l'éducation, à la santé avec 66% de résistance.