L'Économie & Finance Israélienne

La cueillette de l'avocat bat son plein dans tout le pays. Le directeur-général de l'Union des Producteurs de Fruits et Légumes, Ilan Eshel, estime « que comme l'an passé, la production de ce fruit atteindra un chiffre impressionnant : 80.000 tonnes ! ». Selon lui, ce succès, « hormis une météo favorable, est' le fruit de la ténacité des producteurs, de leur professionnalisme, de le recherche et d'une bonne logistique »...