L'Économie & Finance Israélienne

Le ministère israélien des Finances a averti le Conseil laitier qu'il risque d'ouvrir le marché des produits laitiers à la concurrence totale et à l'importation de l'étranger si le prix versé par les coopératives laitières aux fermiers n'est pas financé par le Conseil. A ce jour, le prix versé par les coopératives aux fermiers est de 2,14 shekels par litre de lait, et en raison de la hausse des tarifs des matières premières, ce prix devrait passer prochainement à 2,34 shekels, ce qui va se répercuter pour le consommateur israélien par une hausse d'au moins 5% des prix des produits laitiers, même ceux subventionnés.