Sciences & Technologies Israéliennes

La prochaine fois que vous préparerez une salade, songez au travail minutieux qui a été nécessaire pour produire les légumes colorés qui composent votre assiette. Où que vous viviez dans le monde, certains de ces légumes sont peut-être issus des variétés innovantes qui ont été mises au point par la société Hazera, spécialisée dans les semences agricoles et située dans le sud d’Israël – l’une des plus anciennes entreprises de ce secteur encore en activité dans le pays.