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Vidéo : Cuisine Juive

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Cuisine Juive Tunisienne - La Melokhia

20 Février 2014
La M'loukhia est un plat Tunisien typique à base de poudre de feuille de corète, la plante dite "Mauve des Juifs". On le surnomme "le plat qui ne...
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Recette du 'Houmous de petits pois

24 Juin 2012
Vincent Utard vous montre comment réaliser du houmous de petits pois. Vous verrez, cette délicieuse préparation plaira au plus grand nombre. Pour...
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Les Boulettes du Couscous

17 Mai 2011
Les Boulettes du Couscous en vidéo (recette juive Tunisienne)
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Recette : la Confiture de Coings

5 Octobre 2010
Petite recette pour casser le jeûne de Kippour et avoir son taux de sucre qui remonte très rapidement : la confiture de coings est tout simplement un...
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Comment faire le houmous ?

7 Juillet 2010
en vidéo :)
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Recette des croquants aux amandes

30 Septembre 2009
Et d'autres recettes sur : www.juste1kif.com
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Recette des "Makrouds"

16 Septembre 2009
2 grands verres de semoule moyenne
1 verre de beurre, margarine ou huile
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et de l'eau
De...

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Ojja aux Merguez

29 Juin 2009
Spécialité juive tunisienne, la "Ojja" est une omelette d'œufs brouillés avec des légumes - tomates et poivrons - et des épices.

On y...

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Le Boulou : cuisine juive tunisienne

19 Mai 2009
Le Boulou est un gâteau très simple et rapide à réaliser, l'anis, l'orange et chocolat font très bon ménage ! C'est un gâteau que nous mangeons au...
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Cuisine Juive Tunisienne : la Melokhia

30 Avril 2009
La Melokhia est un plat typique de l'Afrique du nord, très épicé et très relevé aussi, d'un aspect peu ragoutant au premier abord, si l'on dépasse le...
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Recette : les 'Hallot de Chabbath

15 Mars 2009
Les 'Hallot de Chabbath sont les pains de Chabbath, car comme la loi l'exige, nous faisons la bénédiction sur 2 pains entiers à chaque séouda (repas)...
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Recette du paté de foies de volailles

4 Février 2009
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette toujours très simple mais qui va vous donnez la satisfaction de dire : "c'est moi qui...

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Dernière mise à jour, il y a 51 minutes