Blog : Israël FM

Alors que la saison touristique bat son plein, la presse israélienne destinée au public religieux met en garde contre des restaurants du Nord, qui ont obtenu la certification de cacheroute, mais qui sont ouverts le Shabbat.

Averti par des dizaines de leurs lecteurs, le journal Hamodia rapporte qu'on peut lire sur la devanture de certains restaurants les deux mentions "casher" et "ouvert 7j/7, 24h/24".

Il semble qu'il y ait un gros point de désaccord au sein du Rabinnat, puisque ces restaurants ont un certificat officiel qui leur a été délivré par le Rabbinat de Tsfat.

Le responsable actuel de la cacherout à Tsfat estime en effet que l'ouverture de l'établissement le Shabbat n'est pas un critère qui entre en compte dans l'attribution du certificat.
Seulement ces restaurants sont situés dans des endroits reculés, et aucun surveillant ne peut s'y rendre le Shabbat pour garantir la cacheroute ce jour là.

Aussi, quand ces collègues du Rabbinat lui posent la question "mais le jour du Shabbat, personne ne peut surveiller la cuisine du restaurant, et pourtant ce jour là il bénéficie quand même du certificat !", il répond qu'il compte sur la miséricorde de D-ieu

Le Rav Rafi Yochai, qui dirige le service des fraudes au Rabbinat explique qu'il n'a aucun moyen légal contre les attributions de cacheroute effectuées par ce Rabbin et quil compte sur le Grand Rabbin d'Israël pour congédier ce Rabbin laxiste.