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Véritable record du monde pour les vaches du kibboutz Saad, au nord du Néguev : elles produisent en moyenne entre 16.000 et 17.000 litres de lait par an. Un article paru dans le journal Haaretz annonce ce chiffre tout à fait extraordinaire alors que les vaches d’Israël produisent en moyenne 11.600 litres de lait par [...]