Blog : Le Futé Kasher

Pâtes fraîches - Halavi - Pas cher
Revenons à nouveau au Mahané Yéouda (le marché central), ce lieu magique de Jérusalem  pour vous parler d'un restaurant qui mérite une pause. Décidément, le marché change progressivement d'aspect avec l'ouverure régulière de petits restaurants mais aussi de boutique diverses. Quoiqu'il en soit, dès que l'occasion se présente, allez flâner dans ce marché qui demeure, par ailleurs, un lieu incontournable d'un circuit touristique à Jérusalem.
Revenons à Pasta Basta. Implanté rue Hatout (dans un angle, face à Fishnchip dont nous vous avons déjà parlé) ce restaurant type bistrot est spécialisé dans les pâtes fraîches. Dans un cuisine ouverte dans le fond du restaurant, vous pourrez voir le Pastaïo cuire les pâtes fraîches puis les faire sauter à la poêle avec la sauce de votre choix.
Vous pouvez choisir entre des penne, des Tagliatelle ou des Tagliettele au blé complet. Puis, une 10e de sauces au choix. C'est la catégorie de la sauce qui définit le prix : de 19 NIS à 26 NIS. Eau minérale gratuite à volonté en libre service.
Service sur assiette, suffisamment copieux. Nous avons goûté la sauce 4 fromages et la sauce au lait de coco avec du curry. Très bon. N'hésitez pas, même pour un encas dans l'après-midi.
Des prix qui se passent de commentaires...


Pasta Basta
Rue Hatout
Mahané Yéouda
JERUSALEM