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Blog : Identité Juive .comLe sandwich au thon tunisien et au harissa devient populaire en IsraëlEn ces chaudes journées d'été en Israël, le sandwich au thon tunisien est devenue la star dans la ville de Ramlé (District centre). Préparé dans le petit restaurant de Haim Bokobza, selon la recette de sa mère tunisienne, avec tous ses ingrédients (1), il est apparu avec ici avec l'émigration des israélites de Tunisie. Au delà [...] 3 commentaires
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Quant au "casse-croûte" tunisien, (et non pas 'sandwich') il n'est plus ce qu'il était, hélas!
Lorsque je passe quelques semaines à TLV, je ne "fonctionne" qu'avec des Fallafels & Shawourma, ils sont et restent uniques, vous êtes d'accord avec moi?
Sur ce, bon appétit à tous ;-)