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Blog : Beth Loubavitch de BoulogneLa Sidra > Le coin de la Hala'ha: Qu'est-ce que la Matsa Chmourah ? En hébreu, «Chmourah» signifie «gardée» et ce terme décrit parfaitement ce qu'est cette Matsa. La farine utilisée pour sa fabrication est gardée, protégée de tout contact avec de l'eau, depuis le moment de la moisson. ... Ajouter votre commentaire !
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