Communauté Juive

A l'occasion de la fête de Pessah, la plus grande matsa du monde a été exposée au Parc des Miniatures “Mini-Israël” près de Latroun. Fabriquée par “Matsot Aviv”, elle pèse 6 kg, et mesure 6 mètres de long, 1,5 de large et comporte 119 000 trous. Il aura fallu 5,5 kg de farine et 2 litres d’eau pour la confectionner.