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Communauté JuiveDe la bière halal et casherGUIDE
Les brasseurs allemands,
qui doivent faire face à un marché national en voie de saturation,
se lancent désormais dans la bière halal pour le monde musulman, et casher pour les juifs. Dans
les deux cas, des modes de production spécifiques ont été créés....
Publié le 03.12.07
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