Culture Israël

En visite en Israël, Frédéric Lefebvre a proposé à son homologue israélien, Stas Misezhnikov, d’organiser en septembre prochain une fête en l’honneur de la gastronomie française afin de "renforcer les échanges touristiques". Lors de sa visite, Frédéric Lefebvre a déclaré : "j’ai eu l’occasion de goûter à la cuisine israélienne qui a connu beaucoup de progrès ces dernières années. La gastronomie doit permettre de construire des axes pour la paix". Misezhnikov a ajouté que le ministère israélien du Tourisme allait investir en 2012, 2,5 millions d’euros afin de "faire connaître les opportunités touristiques israéliennes sur le marché français". Plusieurs écoles ont ainsi signé des partenariats. C’est le cas de l’école d’hôtellerie Vatel et l’hôtel David Intercontinental de Tel-Aviv, mais aussi de la prestigieuse école de gastronomie Grégoire Ferrandi et de l’école israélienne de cuisine Dan Gourmet à Haïfa.