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Culture IsraëlDeux chefs cuisiniers offrent leurs visions de Jérusalem dans un livre de cuisineYotam Ottolenghi, israélien, et Sami Tamimi, palestinien, sont deux chefs cuisiniers qui travaillent ensemble à Londres. Ils ont publié un livre de cuisine, "Jérusalem", pour faire part de leurs souvenirs de cette ville partagée où la nourriture y est délicieuse. Le livre a aussi un écho politique, et les deux chefs gourmets sont devenus un modèle de collaboration. Articles connexes
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