L'Économie & Finance Israélienne

La commission économique veut ouvrir les quotas d’importation d’œufs, ce qui inquiète énormément les éleveurs de poules.

Be’hadré ‘Harédim – Haim Shmueli

Après une semaine de négociations complexes avec le ministère de l’Agriculture et des représentants des agriculteurs : la commission économique de la Knesset souhaite ouvrir les quotas d’importation d’œufs en Israël, compte tenu de la pénurie attendue d’œufs dans le pays dans les semaines à venir, suite à la destruction de plusieurs poulaillers dans lesquels des poulets infectés ont été trouvés.

Il existe une opposition à la demande du Comité économique, en raison des craintes d’importer un pourcentage élevé d’œufs de la variété brune dans le pays, avec un taux plus élevé d’œufs infectés par le sang ; environ 90 % des poules en Europe pondent des œufs bruns, contrairement à la situation dans le pays ici. La plupart des poules sont blanches pour des raisons de cacherouth.