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L'Économie & Finance IsraélienneAu restaurant Test, à Paris, 150% de fusion, mais peu de surprisesCRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rien qui n'étonne, rien qui s'étonne, dans ce restaurant du 9e arrondissement annoncé comme «?50% jap, 50% feuj, 50% rebeu». Comme si l'exubérance maghrébo-levantine et la rectitude nippone ne partageaient pas plus qu'une alliance de circonstance.
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