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Le meilleur vin au monde vient... d'Israel
Le meilleur vin au monde vient... d'Israel

Le meilleur producteur de vin du monde vient d’Israël. L’édition 2011 du Concours International du Vin a récompensé le Golan Heights Winery – une maison relativement jeune, fondée en 1983 à Katzrin (Israël).

C’est la première fois que le Prix Spécial Vinitaly Gran est attribué par le jury à un viticulteur israélien. La médaille des médailles est attribuée au producteur obtenant le meilleur résultat, sur le test de 2 vins dans différentes catégories.

 

Les vignes du Golan ont, par le passé, déjà gagné d’importantes récompenses Vinitaly lors des éditions précédentes du Concours International des Vins (avec grandes médailles d’or en 2004 et 2006). Mais la médaille suprême leur est attribuée pour la toute première fois.

La cave israélienne a convaincu les 105 membres du jury – choisis parmi les plus grands œnologues et les meilleurs journalistes spécialisés venus spécialement du monde entier pour cette 45ème édition du trophée.

3.720 bouteilles de 1.000 vins différents ont été testées. Les candidats venaient de 30 pays au monde (dont la France, le Chili, l’Italie, les USA, etc…).

L’événement est d’ailleurs tellement important qu’il bénéficie du patronage de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin ou encore de l’Union Internationale des Œnologues.

Le Concours International de Vins Vinitaly 2011 a confirmé le statut sélectif des gagnants. En effet, seulement 70 médailles ont été attribuées cette année par le public réuni à Vérone, en Italie.

Tel que défini dans les règlements, tous les producteurs ayant remporté une médaille ont désormais le droit d’apposer un logo particulier sur la bouteille. Une distinction qui fait que la maison de production du Golan devrait vendre à l’étranger encore plus de bouteilles qu’en 2010, lors de son record à l’exportation.

En un peu plus de 60 ans, le sable d’Israël s’est transformé en paradis agricole. Une success-story que les voisins de l’État Juif pourraient également mettre en œuvre (pas uniquement pour le vin !) s’ils se donnaient enfin les moyens d’avancer vers un futur meilleur.

JSS News
http://www.jssnews.com
16 commentaires
Du point de vue naturel, le Golan est dans la continuité des chaînes du mont Hermon et s’étend jusqu’aux rives orientales du lac de Tibériade. Il est situé dans la partie Nord du cours du Jourdain entre les versants du mont Hermon et le fleuve Yarmouk (Heromax selon les livres latins).

Avant même la conquête du pays de Canaan par Josué, ce territoire alors habité par les Amorrites est conquis par les Hébreux sous la direction de Moïse. Le Golan est ensuite donné à la tribu de Manassé. Perdu à l’époque des Juges, le roi David en refait la conquête et l’intègre au royaume d’Israël. Par la suite, la possession du plateau alterne au fil des guerres entre les Israélites et les Araméens de Damas. Le Golan et sa capitale Gamla jouent un rôle central dans la Guerre des Juifs, de Flavius Josèphe. Il donne son nom à un chef de la révolte contre les Romains, Judas le Galiléen dit aussi « le Golanite ».

Le mouvement sioniste revendique rapidement le Golan comme partie du foyer national juif prévu en Palestine par la Déclaration Balfour.

Après avoir été repoussées par la Haganah, les troupes syriennes se sont cantonnées sur le Golan. Entre 1948 et 1967, le plateau sert de base aux bombardements réguliers et aux infiltrations de guérilla contre les villages israéliens situés en contrebas.

Pas besoin de raconter la suite, c'est largement suffisant pour rendre à Sion ce qui appartient à Sion.
Envoyé par Elie_010 - le Lundi 9 Mai 2011 à 11:20
Ah bon, moi qui pensait que le meilleure vin venait de gaza !
Envoyé par Moshé_007 - le Lundi 9 Mai 2011 à 11:36
Régis, mon pauvre vieux : vous ne savez pas que le Golan est israélien ? ! ! Choqué - Ca, alors ! ! ... Vous devriez vous informer, bonhomme ! Rigole Rigole . Cette très ancienne terre juive ( on y a exhumé des ruines de synagogues datant de l'Antiquité ) l'est redevenue il y a , non pas quarante ans ( pardonnez-moi cette petite précision, mais je suis sûr que votre personnalité d'historien dans l'âme lui fera bon accueil Rigole Rigole ... ), mais il y aura quarante-quatre ans dans un mois.
Pour le reste, je vous suggère de suivre les conseils de Viviane : au lieu de colporter des erreurs historiques et ( pardonnez-moi ... ) des âneries ( vous me direz que vous n'en êtes pas l'auteur : seulement le colporteur ... Soit, mais ça ne vous excuse que très très partiellement ), informez-vous sur la situation de la Syrie voisine de la province israélienne du Golan : vous y verrez qu'en digne fils de son ( digne ) père, Bachar El-Assad chausse les bottes du massacreur de 'Hama. - Vous ne savez pas de quoi je parle là ? - Ah, votre cas est plus grave que je ne pensais ... Permettez-moi de vous renouveler mon conseil : informez-vous - bonhomme ! Rigole Rigole.
Et puis - là aussi, j'emboîte le pas à Viviane ( mais je suis sûr qu'elle me le pardonnera ) - au lieu de chercher des poux dans la tête d'Israël, occupez-vous donc plutôt de la vermine islamique qui prolifère sur le corps de la France.
Envoyé par Edmond_002 - le Lundi 9 Mai 2011 à 13:27
D'ailleurs el assad and Co, oublie les négociations avec Israël, ce qu'il peut être distrait ce garçon !
Envoyé par Moshé_007 - le Lundi 9 Mai 2011 à 14:01
il y a 5000 ans que le vin israelien est le meilleur des 70 nations ;il suffit de se rapeller la benediction;BAROUKH HACHEM ELOHENOU MELEKH HAOLAM BORE PEN HAGUEFENE.AMEN .shalom;serge
Envoyé par Serge_073 - le Vendredi 13 Mai 2011 à 00:24
Exacxt, mon cher Edmond_002, je ne vous chercherai sûrement pas "des poux dans la tête", sachant combien vous êtes un ardent (et fin diplomate) défenseur d'Israêl. Vos interventions sur ce site sont vraiment intéressantes à tous points de vue, et, comme d'autres amis ici, j'apprends beaucoup à vous lire. Merci, et continuez, you're right.

AM ISRAEL HAY Sourire Rigole Clin d'oeil
Envoyé par Viviane_005 - le Vendredi 13 Mai 2011 à 08:23
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