Sciences & Technologies Israéliennes

Une start-up israélienne de la Food Tech devrait recevoir le feu vert pour produire du lait de culture, sans vache, a annoncé mercredi le Premier ministre Benjamin Netanyahu.

Netanyahu n’a pas donné le nom de la société en question, mais Tech12 a rapporté que l’israélienne Remilk, qui produit du lait et des produits laitiers de culture, était le bénéficiaire de l’autorisation.

La startup devra par ailleurs obtenir l’autorisation de divers organismes israéliens.