|
Sciences & Technologies IsraéliennesDes friandises aux filets de poisson, une start-up israélienne imprime tout en 3DDes friandises aux viandes sans animaux en passant par le tout premier filet de mérou prêt à cuire au monde, une start-up israélienne de la FoodTech affirme pouvoir imprimer en 3D tous les produits alimentaires structurés à la demande avec une texture et un goût identiques aux produits originaux. La semaine dernière, les ingénieurs de Steakholder Foods ont participé au défi organisé par la marque de bonbons Fruit Roll-Ups sur TikTok en publiant la vidéo d’un Fruit Roll-Up – de la crème glacée dans un rouleau de fruits – imprimé en 3D par l’une de leurs machines. « L’idée est venue de l’un de nos ingénieurs. Evidemment, c’est un clin d’oeil, mais cela met en avant les capacités de nos imprimantes 3D », explique Arik Kaufman, PDG de Steakholder Foods, au Times of Israel. | Membre Juif.org
Il y a 3 heures - Le Figaro
Il y a 6 heures - Le Figaro
Il y a 7 heures - Times of Israel
Il y a 9 heures - Kountrass
29 Novembre 2023 - AmbaFrance en Israel
Il y a 4 heures par Claude_107
Il y a 4 heures par Claude_107
Il y a 10 heures par Jcl
Il y a 10 heures par Claude_107
Il y a 11 heures par Guillemette
28 Novembre 2023 - Marc Lev
24 Novembre 2023 - Torah-Box
24 Novembre 2023 - Torah-Box
22 Novembre 2023 - Lettres d'Israel
15 Novembre 2023 - Marc Lev
28 Juillet 2014
27 Juillet 2014
27 Juillet 2014
27 Juillet 2014
21 Juillet 2014
|