Israël : infos Société

Les Israéliens boivent en moyenne 7 litres de vin par an contre 3.8 dans les années 80. On dénombre aujourd'hui en Israël 150 boutiques qui vendent plus de 100.000 bouteilles par an. Les vignobles particulièrement appréciés sont ceux du Yatir, dudu Golan, du kibboutz Tzora, du domaine du Castel et du Carmel.