|
Israël : infos SociétéLa boulangerie casher de Montréal qui bâtit des ponts, une babka à la foisLes fans de Seinfeld se souviendront avec tendresse de l’épisode où Jerry déguste joyeusement un cookie noir et blanc, et l’évoque comme la solution aux tensions raciales. « Rien ne se mélange mieux que la vanille et le chocolat, dit-il à Elaine. Et pourtant, d’une certaine manière, l’harmonie sociale nous échappe encore. Si les gens regardaient seulement le cookie, tous nos problèmes seraient résolus ». Au cœur de la communauté hassidique de Montréal, le souhait de Jerry est devenu plus qu’un simple rêve, et cela grâce à la petite boulangerie casher qui s’est rapidement fait une réputation internationale. Dans la boulangerie Cheskie du quartier résidentiel d’Outremont, les savoureux cookies blancs et noirs jettent un pont entre les différences culturelles qui séparent les Juifs ultra-orthodoxes et leurs voisins. Et cela vaut pour les babkas, les donuts, les couronnes de fromage, les gâteaux à damier, les petits pains et n’importe quelle autre pâtisserie dans la boulangerie. | Membre Juif.org
Il y a 2 heures - i24 News
Il y a 4 heures - Juif.org
28 Mars 2024 - Le Figaro
28 Mars 2024 - Le Figaro
26 Mars 2024 - Slate .fr
Il y a 5 heures par Jcl
Il y a 5 heures par Jcl
28 Mars 2024 par Claude_107
28 Mars 2024 par Claude_107
27 Mars 2024 par Jcl
29 Mars 2024 - Torah-Box
28 Mars 2024 - Torah-Box
19 Mars 2024 - Identité Juive .com
18 Mars 2024 - Lettres d'Israel
16 Mars 2024 - Identité Juive .com
28 Juillet 2014
27 Juillet 2014
27 Juillet 2014
27 Juillet 2014
21 Juillet 2014
|