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Israël : infos SociétéFêtes: ISRAËL YOM KIPPOUR - LE POULET DE KIPPOUR - L'Israélien mange 39 kg de poulet par an, contre 23 kg pour le Français et l'AnglaisCôté culinaire, le plat traditionnel de Kippour (début et rupture de jeûne) reste le poulet sous toutes ses formes: entier, farci, en bouillon, etc. Pour les plus pratiquants, il est de coutume d’égorger un poulet pour chacun des membres de la famille. C’est ce qui explique sans doute que la c… Lire la suite Articles connexes
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