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Les éviers en porcelaine et en céramique ne peuvent pas être "cachérisés". Il faut les nettoyer soigneusement et s'assurer que l'écoulement de l'eau se fait normalement, puis recouvrir les parois et le fond, de plaques en bois ou en métal, en laissant uniquement une ouverture pour l'écoulement.Ne pas utiliser à chaud 24 h avant l?utilisation pour Pessa'h.Les fours à gaz ou électriques doivent faire l'objet d'une consultation auprès d'un Rav pour savoir si on peut les "cachériser". En général il faut une pyrolise pour l'electrique,, sinon c'est impossible.