Vidéo

Très bon Merci.
Il y a très longtemps, chez des amis tunisiens j'avais mangé une sorte d'omelette de spaghettis sauce tomate.
C'était délicieux. La recette serait bienvenue.
Do, une goumande

cette brioche à l ' air bien bonne , surtout pour le petit dèjeuner et au goûter pour les enfants ...

Je men vais acheter ce qui me manque! et hop je le fais il a l air très simple à réaliser et à l air très bon,cest une très bonne idée de nous mettre des recettes ici! super,merci et belle journée et n en mangez pas trop

Si je puis me permettre, il y a une petite erreur dans la recette du boulot : à tunis, nous ne mettions pas du tout de chocolat ! le jus d'orange est souvent remplacé par l'eau de fleur d'oranger, en revanche les amandes sont largement au rendez vous, en poudre incorporé dans la pâte également en garniture, qui l'a d'ailleurs été signalé.
Il n'avait d'autre part pas l'aspect du moelleux comme la brioche. Le boulou est très spécifique et souvent garni de grains de sésame, lorsqu'il est individuel et non en "pain".
En effet, c'est délicieux et constitue le gâteau traditionnel de la fin du jeûn de Yom Kippour avec le Bouskoutou ! et souvent constituait le repas du soir pendant les grosses chaleurs de l'été que l'on dégustait accompagné d'un verre d'orgeat frappé avec des glaçons !

Francine