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VidéoRecette des croquants aux amandes6 commentaires
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Dernière mise à jour, il y a 55 minutes
juste un kif !! hummmm...
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de raisins secs
cannelle en poudre
sel
1 cuillère à soupe rase de margarine
facultatif : 1 cuillère à soupe de miel
Epluchez et lavez les carottes très soigneusement, et coupez les en rondelles.
Mettez les dans une casserole, couvrir d'eau ; lorsque la préparation arrive à ébullition, ajoutez la margarine, le sucre, et les raisins secs que vous aurez bien lavé et fait tremper un quart d'heure ainsi que la cannelle en poudre. (Remplacez une cuillère à soupe de sucre en poudre par une cuillère à soupe de miel.)
Laissez cuire 45 minutes à frémissement, en laissant l'eau s'évaporer.
Lorsque les carottes sont fondantes, c'est cuit.