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Je l'ai faite deux fois.Il m'en reste encore dans le frigidaire, pour ceux qui en veulent.

Vous serez les bienvenus.

Merci Beth vous avez réveillé un goût d'autrefois. Je vais en faire!

J´ai jamais compris cette confiture, c´est intartinable.

A chaque fois que ma mere me demande si j´ai mange la confiture qu´elle m´a faite, je lui repond "hum oui elle etait bonne", alors aussitot elle m´en refait.

Ici a Montreal, on en achete en conserve, je crois elle est faite en Grece, peut-etre,je me trome, et elle

sse tartine facilement.Effectivement,celle que je fais,c'est comme celle de ta mere.

Attention parle pas comme ca de ma mère. lol

Si elle se tartine facilement, c´est peut etre dans le but de gratter un peu en y mettant moins de fruits et plus de sucre, ou parce que ca se vend mieux comme ca.

Sinon le sujet sur la tomate, c´est pas ton truc, en ce moment on fait semaine ali-mentation sur J.org.

Mdr Elie , pour moi ça été longtemps la confiture de figues que je ne aime pas et que je été obligée de prendre avec un grand sourire pour pas blesser !

Pourtant les figues de barbarie c´est blessant.

Ouai ca doit pas etre genial au figue Sonia.

Tiens quand j´y pense on devrait creer comme rituel en israel chaque annee une bataille au figue de barbarie (sabres), ca doit piquer grave, j´vous raconte pas.

PUISQUE J´VOUS DIS QU´J´VOUS RACONTE PAS!

Eh bien moi, je mouline les coings quand ils sont bien cuits, avec un peu de l'eau citronnée. J'ai un presse-purée électrique ! ça me facilite les choses !
attention, dans votre recette filmée,, vous utilisez du sucre "vanilliné" ! ce n'est pas un produit naturel. Il faut du sucre "vanillé", un peu plus cher mais tellement meilleur.

Recette: la confiture de coings":

Merci pour cette recette qui fait remonter les souvenirs d'une grand-mère qui la faisait si bien, et que nous aimions tant (la grand-mère et sa confiture). Comme le temps passe vite!!!!

AM ISRAEL HAY

-Oh grand mere que ta confiture est mouvante.
-C´est pour mieux tartiner mon enfant.



Je crois bien que certains mettent des grains de sesame par dessus.