Israël : Défense au Moyen-Orient

Beignets de Hanouka Ingrédients :
- 525 g de farine tamisée
- 55 g de levure de boulanger
- 17,5 cl d’eau à 20°C
- 60 g de beurre ramolli
- 60 g de sucre
- 5 jaunes d’oeufs
- 1 cuil. à café rase de sel
- 3 cuil. à soupe de lait
- 100 g de sucre glace
Mettre 250g de farine dans un récipient.Diluer 5g de levure dans l’eau à 20°C. Incorporer à la farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Couvrir et laisser reposer ce levain pendant 1h30 à 2h à température ambiante.Dans un récipient faire un puits avec le reste de farine. Y ajouter le levain reposé, le reste de levure, le sucre, les jaunes d'oeufs, le sel et le lait.

Mélanger à la main (ou avec un robot muni d'un crochet et laisser tourner pendant 20 mn) afin d’obtenir une pâte homogène qui se décolle des bords. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceau. Mélanger à nouveau pour incorporer le beurre puis laisser reposer la pâte pendant 1h minimum à température ambiante (dans une pièce chauffée), elle devra doubler de volumeAprès le repos rabattre la pâte à beignets pour chasser l’air.

Etaler la pâte sur 2 cm à 2,5 cm d’épaisseur et découper des cercles de pâte de 7 cm de diamètre, à l’aide d’un verre. Ranger les cercles à 5 cm les uns des autres sur un ligne humide fariné.
Laisser reposer les cercles 1h pour qu’ils montent et doublent de volume. Faire cuire les beignets dans l’huile chauffée à 160°C pendant 5 à 6 mn sur chaque face.
Egoutter les beignets sur plusieurs feuilles de papier absor

Roland ,
je pense cette histoire a rapport avec Hanouka ? Pour ça les 7 jours ?

Très émouvant et quel courage juste au tout petit !

Très bonnes fêtes de Hanouka a vous et les vôtres ! Juste une petite lumière de ma part a vous - ma petit fille se appelle Hanna ( et je connais pas cette histoire , elle a 8 ans , la notre ! )

Shalom



Et et en même moment mes vœux aussi a Le Boss et excusez moi , si je ai pas nome tous , ai le fait au autre blog et ça été pour tout le monde !

Merci Roland pour la recette des beignets de Hannoucca.

Ma mère en avait une particulière: des gateaux secs ronds, qu'elle faisait elle-même (malheureusement je n'ai plus la recette), qu'elle recouvrait de blanc d'oeuf saupoudrés de mini bonbons confettis de couleur, et passés au four. On adorait ça et on allumait les bougies avec les assiettes de gâteaux "blancs". Que de souvenirs.....

Ma grand-mère s'appelait aussi Hannah, et c'était une femme juste , humaine, mais qui n'avait pas la langue dans sa poche, paix à son âme, tout comme sa fille, ma mère (paix aussi à son âme), et moi (je suis encore bien vivante, merci).

Je suis particulièrement contente de vous avoir tous et toutes rencontrés (es) sur ce site, y compris ceux avec lesquels je ne suis pas toujours d'accord, mais nous avons notre "libre-arbitre" n'est-ce pas? Vous m'avez apporté d'infinies bonnes choses dans ma vie, sans même vous en douter. Soyez-en remerciés.

Chalom et bonne continuation de Hanoucca dans la lumière.

Merci Roland
Voila ce que j'appelle l'excellence juive. Avec de tels commentateurs vous prouvez à nos ennemis d'une part notre attachement viscérale à Sion à la Torah au courage et à la vérité.
A nos ennemis sachez que vous nous endurcissez au dela de tout entendement. L'histoire émouvante de ces septs frêres tous des Tsadikim et de cette mère Hanna dont le courage est exemplaire. Elle ne les à pas envoyer se faire exploser elle à montré aux prétentieux et autres vaniteux de ce monde que le seulRoi est celui des cieux l'Eternel seul et unique magnanime et toujours prompt à pardonner, bénit soit-il bénit le peuple qui le représente à la face de l'humanité contre vents et marées.
Cet exemple signifie que nous n'avons pas le droit de nous plaindre de notre sort quand l'intérêt du peuple est en jeux.
Viviane votre commentaire semble etre celui d'une femme qui souhaiterai se retirer. cela serai bien dommage car pour ma part hormis ce que je vous ai dit je vous trouve comme une excellente défenceresse de la cause du bien et de la vérité. c'est moi qui prend la décision de m'absenter quelques temps le devoir m'appele sur d'autre cieux. de plus je ne veux pas étre ici la pomme de discorde éternelle. Je vous apprécie tous pour vous avoir éprouvé un à un et avoir constaté votre résistance et votre combativité exemplaire quand Israel est attaqué.
A Roland je ne pourrai jamais vous égalé tant vos interventions sont brillantes en conséquence je ne rajouterai rien car vos paroles sont par

ajouterai rien car vos paroles sont parfaite. La seule chose que je voudrai vous recommander à tous néanmoins c'est d'être à la hauteur dans vos posts de ce qui vient d'être écrit croyez moi cela à infiniment plus de force que de se complaire que dans les meme marigots que nos adversaires.
NE FAIT JAMAIS AUX AUTRES CE QUE TU N'AIMERAIS PAS QU4ON TE FASSE.
Pas de racisme ni de généralité pas de perfidie pas d''accusation sans preuves pas d'humiliation pas de rejet de l'autre. appliquons simplement nos valeurs et vous verrez que le monde changera. C'est de véritable Juif que le monde à besoin comme de témoignages authentiques des lois sacrées pas de Juifs canada dry baignées de la culture de la diaspora. Déshabillés vous de ces horipaux et endossés vos habits de Pasteurs de Maitres de l'enseignement Kaddosh. Israel est une valeur la seule ne l'abimons pas.
Je ne veux pas etre un censeur croyez le bien. Je suis également plein de défauts parfois pire que ceux que je dénonce mais il faut savoir faire son auto critique et s'affiner.

Roland
Je n'ajouterai rien car vos paroles sont parfaites.
La seule chose que je voudrai vous recommander à tous c'est d'être à la hauteur dans vos posts de ce qui vient d'être écrit croyez moi, cela à infiniment plus de force que de se complaire dans les memes marigots que nos ennemis des ténèbres.
**** NE FAIT JAMAIS AUX AUTRES CE QUE TU N'AIMERAIS PAS QU'ON TE FASSE.****
Pas de racisme ni de généralité pas de perfidie pas d''accusation sans preuve pas d'humiliation pas de rejet de l'autre. Appliquons simplement nos valeurs et vous verrez que le monde changera. C'est de véritable Juif que le monde à besoin comme de témoignages authentiques des lois sacrées pas de Juifs canada dry baignées de la culture de la diaspora. Déshabillés vous de ces oripaux , endossés vos habits de Pasteurs de Maitres de l'enseignement Kaddosh. Israel est une valeur la seule ne l'abimons pas.
Je ne veux pas etre un censeur croyez le bien. Je suis également plein de défauts parfois pire que ceux que je dénonce mais il faut savoir faire son auto critique et s'affiner.
Aujourd'hui c'est la cinquième bougie qu'elle apporte sa lumière aux quatre autres.

Nous pouvons être fier d’Israël qui a été construit en puisant dans la force de confiance du peuple de votre peuple et de son adhésion autour de ce pays

Le Juif appartient à une nation qui a perdu son indépendance quand le 1er Temple a été détruit, il y a 2690 ans, et quand le peuple a été exilé à Babylone. Il appartient à une nation que l'empire perse cherchait à anéantir il y a 2480 ans; il y eut le miracle de Pourim et la nation a été sauvée. Il appartient à une nation que l'empire grec a cherché en vain à convertir il y a 2166 ans. Le peuple Juif s'est révolté contre les Grecs, sous le règne des Macchabées, évitant ainsi de perdre son indépendance. Mais il l'a perdu toutefois une deuxième fois sous l'empire romain, il y a 1933 ans, avec un second exil. Le Juif appartient à une nation qui pendant 2000 ans a souffert les expulsions, les conversions forcées, les inquisitions et pire, un Holocauste terrible par les nazis et leurs collaborateurs.

Le peuple Juif s'est relevé de ses cendres et a réussi à revivre indépendant et souverain sur sa terre. Aucune aventure humaine n'est comparable à la sienne. Il y a 56 ans, il a retrouvé un état démocratique, libéral et moderne, qui a fait avancer la technique et la science.



La vie d'Israël est fondée sur la vision de ses prophètes et sur les valeurs morales que le Judaïsme a donné à l'humanité. Le Judaïsme met en valeur la vie commune et la solidarité, "tout Israël est responsable l'un de l'autre" est la clé du mode de vie. Être Juif signifie prendre soin du faible et du nécessiteux. La justice sociale est la pierre angulaire de la Torah et du Judaïsme, et une ligne droite